先日、高知に行ってきました。
高知と言えば、カツオ!ということで、ランチにカツオを食べることに😋
お目当ては、普通のカツオのタタキでは無く、カツオの塩タタキです。
関東ではあまり一般的ではありませんが、四国の方はカツオのタタキを塩で食べるんですよね。
で、早速、カツオの塩タタキが食べられるお店を探していると、ひろめ市場というところに食べるところがたくさんあるみたい。
ひろめ市場は、高知城の近くにあり、観光スポットの1つでもあるようです。
早速行ってみたら、、、ありました!ひろめ市場
平日の昼間でしたが、外国人の観光客もそれなりにいました。
また、サラリーマンなのに普通にビールをグイッと呑んでいる人もいましたねw
自由でいいぞ〜、高知!
で、ひろめ市場に入ると美味しそうなお店がいっぱい!
カツオのタタキを出しているお店がいくつかありましたが、「やいろ亭」というお店を選びました。
お店には、
・醤油で食べるタイプの一般的なカツオのタタキ
・塩で食べるカツオのタタキ
が2つありましたが、ここはもちろん塩のカツオのタタキです♪
で、きたものがこちら。
デカイ!肉厚!
そして、肝心の味は、、めちゃうまい!
きちんと塩で下味が付いています。
しかも、生臭い臭いも一切無いですね。
店頭に、「今日は油のノリがいちまいちで・・」みたいなことが書いてありましたが全く関係なく、美味しかった!
是非一度行ってみて下さい♪
おすすめです!
【番外編】
入り口にあるラーメンも美味しかったですw
オススメは豚骨です。
豚骨なのでかなりアッサリでした♪
ひろめ市場は、ランチでも夜でも楽しめそうなところでした。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか!