美味しいカフェインレスのコーヒー豆は澤井珈琲。妊娠中の妻も愛飲中

最近、澤井珈琲のデカフェのコーヒー豆で作るコーヒーが美味しくて結構飲んでいます♪

デカフェでも美味しい豆で、美味しく淹れて上げれば、コーヒー並みに美味しい。

 

また、デカフェだとノンカフェインだからガブガブ飲めるし、寝る前に飲んでもカフェインが無いから睡眠にも影響がない!

妻の妊娠を機にデカフェのコーヒー豆を購入してデカフェのコーヒーを飲め始めたんですが、コーヒーみたいに美味しくて、今や僕も普通の飲んでいますw

 

少し前に、全自動コーヒーメーカーのシロカを購入しましたが、それ移行コーヒーを飲む機会が増えて、すっかり気に入っています♪

シロカのコーヒーメーカーSC-C111を半年使用。最高だけど弱点もあり

澤井珈琲は、珈琲の老舗。コーヒー豆は、安い、美味しい、飲みやすい!

澤井珈琲は、コーヒーと紅茶の専門店。

1982年創業なので、もう32年以上の歴史がある会社です。

 

澤井珈琲のコーヒー豆の特長は、

  • 誰でも飲みやすいコーヒー
  • 美味しい
  • そして、安価

というところが特長です。

 

感動するレベルでの美味しさはさすがにありませんが、コンビニの淹れ立てコーヒーより僕は好きです♪

そして、澤井珈琲のコーヒー豆は本当に安い!

 

コーヒー豆の種類にもよりますが、売れ筋で、僕が飲んでいるコーヒーは1杯10円ちょっとです。

詳細はこちらの記事に書いてあります♪

おすすめの澤井珈琲美味しい、安価、飲みやすい。コーヒー豆なら「澤井珈琲」がおすすめ

妻の妊娠を機に、澤井珈琲のカフェインレスのコーヒー豆を購入

全自動コーヒーメーカーのシロカを購入した当初は、カフェインが含まれている通常のコーヒーを飲んでいました。

その後、妻の妊娠をきっかけに、澤井珈琲のカフェインレスのコーヒー豆を探していると、澤井珈琲にもカフェインレスのデカフェのコーヒーを発見!

澤井珈琲のカフェインレスのデカフェのコーヒー豆

https://www.rakuten.co.jpより引用

 

以下の詳細を見てみると、完全にノンカフェインではないため、カフェインレスという分類にありますが、99.9%カフェインカットということでほぼノンカフェイン(カフェイン0)でしょう。

しかも、通常のコーヒーと同じような美味しさみたい。

澤井珈琲のカフェインレスのデカフェのコーヒー豆の詳細

https://www.rakuten.co.jpより引用

 

実際に評価を見てみると、高い!

これは間違いないでしょう!

澤井珈琲のカフェインレスのデカフェのコーヒー豆の評価

https://www.rakuten.co.jpより引用

 

澤井珈琲のカフェインレスのデカフェのコーヒー価格は、一杯約30円くらいです。

通常のコーヒーより少し高いですが、元々数も少ないですし、まぁ仕方ないですね。

 

アマゾンと楽天で、売っていますが、税込み価格はほぼ同じでした。

好きな方で購入して頂ければと思います。

デカフェのコーヒー豆を使った、美味しいコーヒー豆の作り方のコツ

デカフェのコーヒーですが、美味しく作るためには少しコツがあります。

通常のコーヒーと同じようにコーヒーを作ると、若干薄い味になります。

 

豆からコーヒーを作る場合、

  • 豆の挽き方(粗さ)
  • 淹れ方(蒸らしや抽出時間)

を調整することで、コーヒーの味や風味を調整することができます。

 

挽き方

挽き方とは、コーヒー豆をどれほど細かくするか、ということですね。

細かく挽くほど、色も味もよく抽出されますが、細かくしすぎると逆に渋いコーヒーとなります。

反対に粗すぎると風味が薄くなってしまうので注意が必要です。

コーヒーの挽き方

https://www.siroca.co.jpより引用

 

デカフェのコーヒーを作る場合ですが、自分が好きなコーヒーよりも細かく挽いた方が良いです。

僕はいつも粗挽きに近いですが、デカフェの場合は「中挽き」と「細挽き」の間くらいの粒度で挽いています。

 

淹れ方

次に淹れ方です。

淹れ方とは、蒸らしと抽出時間のことですね。

パナソニックやシロカのコーヒーメーカーだと、「マイルド」や「リッチ」という設定で調整できます。

リッチを選択すると、蒸らしと抽出時間が長くなります。

 

僕はいつもマイルドにしていますが、デカフェの場合はリッチに設定しています。

理由は上記と同じ理由ですね。

 

また、パナソニックのとても参考になる表がありました。

コーヒーの淹れ方、挽き方による味の違い

https://panasonic.jp/coffee/specialty/specialtycoffee.htmlより引用

 

僕はいつも、粗挽き・マイルドですが、デカフェの場合は右下の中細引き・リッチの設定です。

アイスコーヒーやカフェラテで飲むことが多いので、それが合っているのかも、です。

 

上記の表を参考にして、自分で試行錯誤しながら、自分にあったデカフェの美味しいコーヒーの作り方を研究してみてくださいね!

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